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浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。近百年来，秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了近6万余名专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。

学院主校区坐落在风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内，另有杭州市内德胜校区，占地面积569 亩，建筑面积逾19万平方米，教学仪器设备总值近4000万元，图书馆藏书达60万册。

设有6系31个专业及方向，形成了涵盖经贸、管理、旅游、理工、信息、艺术等服务类为主的专业体系。全日制高职在校生8000余人。

现有教职工569人，其中专任教师439人，副高及以上职称的专任教师 150 余人，硕士及以上学位的教师 200 余人，专业课教师中“双师素质”教师 200 余人。

学院坚持“以学生为本，以就业为导向，以教学为中心”的办学理念，全面实施提升高职教育办学质量和水平行动计划。

现有烹饪营养与工艺、空调工程技术2个省级重点专业;拥有中央财政支持实训基地和省级示范性实训基地;设有国家职业技能鉴定所、浙江省商业经济研究所、浙江省旅游研究所、浙江省应用工程技术研发中心、杭州海尔服务中心等。