中西面点专业就业前景及方向

中西面点专业虽然不是一个众所周知的热门专业，可是这个专业就业前景还是很不错的，就近几年来，中西面点专业毕业的就业率可谓是一直居高不下的，而可以从事的行业也很多，纵然不想工作，还可以自己开店或者是创业。都是不错的选择，有一门技术在手，不怕没有收益。而这个专业的前景究竟怎么样呢？也是大家想了解的，所以我们今天就来看看。

中西面点专业就业前景

中西面点工艺专业就业前景主要在大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门从事中西面点生产、艺术面包师、 糕点主厨、菜单设计、中西面点开发、蛋糕设计等工作。
中西面点专业培养目标与要求
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握中西面点工 艺专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备餐饮生产和 经营管理能力,从事餐饮业、酒店业中西面点生产、研发、营销、管理工作的高素质技术技 能人才
中西面点专业专业学生毕业后主要在大中型高星级饭店、品牌餐饮企业、餐饮高级会所、各专业酒吧、扒房等从事酒水制作、产品研发与经营管理工作;同时，也可到中、高等职业院校从事教学工作。