山东烹饪高级技工学校网站网址

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山东烹饪高级技工学校简介

山东烹饪高级技工学校、山东省烟台商业学校创建于1965年，隶属于山东省商业集团总公司(原商业厅)。学校设有两个校区，南校区位于芝罘区大东夼，北校区位于西南河路182号。学校现有教职工230人，其中高级职称95人，中级职称教师86人，拥有标准、先进的实验、实训室37个。在校生4500人。

三十多年的办学现已发展成为多学科、多专业、多层次具有20多个专业的国家级重点高级职业学校，在省内外享有较高的办学声誉。学校是烟台市精神文明单位，烟台市一类社会培训机构，省商业职业教育先进单位，省劳动和社会保障厅职业技术培训先进单位，省劳动和社会保障厅定点的职业技能鉴定所。

山东烹饪高级技工学校教学宗旨

学校根据市场经济发展的需要，对专业及课程设置进行了全面调整优化，制定了一专多能的培养目标，办学特色、办学优势不断增强，学生的就业竞争能力不断提高.高级技工班的专业设置，深受学生及家长的青睐，培养的高级技术人才供不应求。山东省人民政府鲁政发〔2003〕83号文件规定“高级技工学校毕业生待遇在政策上同大专以上学历人员同等对待，在使用上一视同仁”。

学校始终坚持教书育人的办学宗旨，不断加强学生日常行为规范的养成与管理，实行的一系列管理制度深受学生家长的称赞，学生的自我约束能力和自我管理能力得到了充分的提高。学校十分注重培养学生的社会实际工作能力，与省内外几十家企事业单位建立了实习基地，每年分期分批安排学生到一线岗位实习，学生的动手、动口、社会适应能力得到了培养锻炼。

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