太原旅游职业学院西餐工艺专业怎么样?

太原旅游职业学院西餐工艺专业怎么样学校的专业招生对象和招生要求是什么样的你是否也有上述疑问呢不妨看一下下面的文章内容，相信会对你有很大的帮助的。

专业名称	西餐工艺
专业热度	73
所在地域	山西 太原
学校名称	太原旅游职业学院
招生对象	初中生（未毕业学生请提前和招生老师联系）
学校地址	太原市经济开发区汾东教育园区
大专专业类中排名500，地区排名112。

本专业按照“重专业、强能力、重实践、宽适应”的办学思想，培养适应社会市场需求的，德、智、体、美、劳全面发展的，能系统地掌握烹饪专业基本理论知识，能适应酒店业、餐饮业西式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有本专业职业生涯发展能力的高等应用性人才。
专业课程：饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪营养卫生、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新等。
专业技术证书：西式烹调（中级、高级）、西式面点（中级、高级）、营养配餐师中级。

太原旅游职业学院西餐工艺专业怎么样总体来说，学校的专业是很不错的，无论是教学质量还是毕业后对学生的一些就业帮助都是很好的，如果你喜欢这一专业，那就放心的报考吧。