食品安全与检测技术主要学习什么内容？

现在国家十分重视食品安全产业，毕竟这也是与人们的日常生活水平相关的，所以食品安全与检测技术专业也是一个很有前途发展的专业，未来也能够给就业人员带来成就感，那么食品安全与检测技术专业究竟学些什么内容呢一起来了解看看吧!

食品安全与检测技术

一、专业介绍

该专业主要面向于食品行业，需要掌握食品类的专业理论，能够运用食品加工技术、生产工艺。主要培养从事现代食品品质控制等工作人员。

二、学习内容

化学、化学基础与分析、食品营养与安全、食品环境学、微生物检验技术、食品应用化学、食品工艺、食品质量管理、食品发酵工艺、食品添加剂等课程。

三、职业能力

1. 需要具备较强的口头和书面表达能力

2. 具备计算机应用及信息采集、分析和利用的能力

3. 具有职业安全、环境保护等相关知识和相关技能

4. 熟悉并且了解文化知识和专业知识，有较强的实践能力

5. 把握好食品类的专业理论，并能运用食品加工技术、生产工艺

四、就业前景

现在我们国家的人口数量比较多，所以对于食品的需求也是十分旺盛的，再加上我国又是食品出口大国，所以说许多环境下来对于食品检测的要求也是很高的，需求量也非常大。所以食品安全与检测技术专业是毕竟好找工作的，一般会在各种食品企业单位或是政府部门进行工作，可以从事现代食品品质控制、食品安全检测、食品卫生与安全管理等工作，工作环境相对比较稳定。

所以我们可以了解到食品安全与检测技术专业还是毕竟好找工作的，这个专业是偏向于与理科类的，就业的机会会比较多，所以如果有同学对该专业感兴趣的话，不妨可以去找一下详细的资料，或者听取他人的建议，根据自身的情况去进行合理的选择，毕竟一个专业选择正确了对今后的发展也是很重要的。