辽宁广告职业学院2024年报读烹饪工艺与营养专业主要学习课程有哪些

现在国家大力发展职业教育，而且教育部门专门出台了众多文件来支持职业教育发展。不过现在的学校开始的专业是比较多的，同学们在选择的学校的时候也要去了解一下学校的招生专业，根据自己的兴趣爱好来选择适合自己的专业进行学习。为此有同学在咨询辽宁广告职业学院2024年报读烹饪工艺与营养专业主要学习课程有哪些?希望能够帮助到大家。

烹饪工艺与营养专业(日本料理方向)专业前景（1）行业的概述与就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。（2）学生就业岗位（职业面向）：①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。②大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。专业培养目标培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

以上就是关于辽宁广告职业学院2024年报读烹饪工艺与营养专业主要学习课程有哪些的相关信息，同学们如果还有不清楚的可以直接拨打网站内的招生电话咨询招生老师，老师们会解答同学们的问题，同时也可以继续关注开云网页版来了解学校的更多资讯