赣州市赣县区职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

培养目标：

培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。培养导游和旅游基础管理人员。具有较强的动手、组织、决策能力，善于处理人际关系；熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规。

主要专业课程：

旅游概论、旅游基础、旅游地理、服务心理、旅游政策与法规、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德、计算机基础、服务礼仪概论、形体礼仪。

专业优势：

随着社会和经济的发展，人们越来越注重生活质量，旅游业蓬勃发展，旅游服务与管理专业成为我校的热门专业。

就业方向：

本专业毕业生主要面向旅游业及相关旅游企事业单位，从事旅游公司导游以及旅游星级饭店服务与经营管理工作。