中牟电子科技中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

中牟电子科技中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:

培养目标:面向餐饮行业培养中式烹调师、面点师，以及服务与管理等技术人才。

主干课程:烹饪营养与卫生、烹饪原料、面点技术、热菜制作、冷菜制作与食品雕刻、成本核算、烹饪概论、烹饪化学、现代快餐、烹饪美术等。

除了中餐烹饪与营养膳食专业，中牟电子科技中等专业学校还开设了电子电器应用与维修、电子与信息技术(无人机方向)、机电技术应用、汽车运用与维修、学前教育、旅游服务与管理、家政服务与管理专业等专业。

中牟电子科技中等专业学校:

中牟电子科技中等专业学校简介

郑州市中牟电子科技中等专业学校(中牟县第一职业高级中学)是一所公办的省级全日制重点中等职业学校,创办于1978年,位于(大学路校区)河南省郑州市中牟县城南大学路3号(职教中心校区)河南省郑州市中牟县比克大道与德惠街交叉口。学校环境优雅,交通便利,是莘莘学子学习生活的理想学府。

中牟电子科技中等专业学校荣誉

学校先后被评为“河南省重点中等职业学校”、“郑州市文明学校”、“郑州市职业教育校企合作办学示范单位”、“郑州市职业与成人教育先进单位”等多项荣誉称号。

中牟电子科技中等专业学校办学条件

学校秉承“厚德精技 墨彩芬芳”的精神,树立“兼爱贵义 敬业尚功”的校风，“以身戴行 述而且作”的教风;以“弘毅立本 果行利人”为校训,形成“自强勿怠 笃志惜时”的学风。以“文化校园”、“书香校园”建设为抓手,挖掘师生的潜能，立足师生综合素质、自我价值的实现，快乐工作,幸福生活,愉快学习,修身立德，以德树人,构建温馨的育人环境。

学校师资结构合理，教师素质优良。现有教职工159人(含校聘34人〉,其中中高级职称70余人,“双师型”教师70人。目前在校生达2210余人,建籍学生2688人,班级规模达到45个教学班。学校积极推进教育教学改革,教学科研成果突出,技能竞赛成绩优秀。