黑龙江农垦科技职业学院食品卫生检验专业培养目标

现在的职业学校有很多，每个学校的招生专业也是不一样的，同学们在报读学校的时候去了解一下学校，看看学校的招生专业有哪些，在结合自己的实际情况来选择适合自己的专业，为此有同学在咨询黑龙江农垦科技职业学院食品卫生检验专业培养目标招生老师针对这一问题整理了相关内容，希望能够帮助到同学们。

专业简介：培养能从事食品加工企业的食品、功能性食品的生产、开发；食品品质的检验分析、控制；食品企业生产经营管理和服务第一线需要的，具有高等职业教育层次的理论知识，德、智、体全面发展的高级技能型人才；学生应在具备食品化学、生物学、安全学、管理学等必备的基础理论知识和掌握食品加工技术、品质控制管理等专业知识，重点掌握从事食品加工实际工作的基本能力和基础技能；具有良好的职业道德和敬业精神。专业课程：食品微生物、食品微生物检验、食品分析、食品营养、食品工艺学、畜产品加工、食品安全、食品毒理、食品卫生检验技术等。就业方向：主要就业部门：食品生产部门、研发部门、质检部门、品控部门、营养配餐部门等从事的工作岗位：生产工艺员、产品研发员、分析检验员、质量管理员、营养配餐员等。

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