南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业就业方向有哪些

初中生毕业成绩不是很理想时，那么千万不要放弃继续读书的机会，不能够不如高中学习，但可以选择中职学校学技能，这是一条不错的出路；而今南宁职业技术学院是很多家长们都认可的一所学校，近些年选择报读的初中毕业生数量也比较多。那南宁职业技术学院到底怎么样？下面这里准备了南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业就业方向有哪些，希望可以帮助你择校。

南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业介绍：

专业介绍：本专业为我院的品牌专业，开办于1997年，是广西首家开设该专业的高等院校，办学水平处于广西领先水平，2006年获得广西优质专业称号。该专业核心课程由专家授课，《食品雕刻业应用技术》课程于2006年荣获课程建设的最高荣誉国家精品课程称号，学生作品在区内外比赛中多次获奖，在行业中行成了较高的知名度和美誉度，毕业生供不应求。 主要课程：烹饪原料学、营养配餐与设计、药膳与保健食品、烹饪工艺学、**名菜、**名点、食品雕刻应用技术（国家精品课程）、冷拼工艺学、餐饮经营与管理等。 就业方向：2005—2007年毕业生就业率达97%以上，建立了辐射全国主要旅游经济区乃至东南亚各国的就业网络。毕业生主要在星级宾馆和大型餐饮连锁企业从事烹饪营养技术监理或经营管理工作，或到相关教育和培训机构任教

南宁职业技术学院简介

南宁职业技术学院前身为创建于1984年的南宁职业大学，是由南宁市人民政府举办、区市共建的一所全日制综合性高等职业院校。2009年12月，学校通过教育部、财政部示范建设验收，成为全国首批28所、广西首家国家示范性高职院校。学校占地面积130多公顷，校舍建筑面积50余万平方米，学校全日制高职在校生16500多人，成人继续教育学生3200多人。

学校紧跟广西及北部湾经济的产业布局和结构调整来构建专业体系，开设有10个二级学院，60多个高职专业，其中室内设计技术、机电一体化技术、物流管理、酒店管理、应用泰国语、软件技术等6个专业为国家示范重点专业。学校有国家级教学成果奖2项，国家级精品专业1个、国家级精品课程9门，是目前广西唯一拥有国家级精品专业、唯一连续六年获得国家级精品课程的高等院校。学校拥有一支由国家教学名师和国家优秀教学团队为领军人物的专兼职“双师”素质教学团队。有国家优秀教学团队 1 个，国家教学名师 1 人；自治区教学名师2人，自治区优秀教学团队7个。在编在岗教职员工510人，其中专任教师 333 人。