深圳学烘焙的技校是什么-深圳烘焙中技

各位同学根据自身的职业发展规划和兴趣爱好，从而挑选出最适合自己的专业，接下来小编跟大家介绍深圳有哪些学烘焙专业的技校。

一、烘焙专业介绍

培养目标

烘焙专业主要是培养烘焙基础技能和实际操作能力，同时具有良好人文素养以及职业道德，熟练掌握烘焙工艺专业所必备的现代烘焙专业理论知识和文化知识，严格遵守餐饮行业操作规范的高素质专业技术技能人才。

主要课程

专业烘焙基础、烘焙工艺、西式面点技术、食品原材料、糖艺制作教程、成本核算、咖啡制作与服务、烘焙温度控制、食品企业管理、蛋糕裱花基础、烘焙时间与成熟鉴别、设备使用与保养、西餐烹调基础、食品营养与卫生、裱花制作基础课程、裱花技巧、烹饪美学、烹饪化学等课程等。

就业方向

毕业生毕业后一般就职于西式点心店，烘焙店、宾馆，饭店、面包制作工厂、点心制造企业，商店等，从事艺术面包师、蛋糕设计、中西面点生产、菜单设计、糕点主厨、中西面点开发等工作。

二、具体学校介绍

深圳第二高级技工学校前身为深圳市技工学校，现由深圳市人设局直属管理的一所全日制技工学校，主要承担全日制技能教育、职业技能鉴定、社会化培训、就业创业服务等教学教育任务。现有开设十多个热门专业，分别有烹饪专业（烘焙方向）、眼视光技术专业、新能源汽车检测与维修专业、现代物流专业、国际货运代理专业、电子商务专业、跨境电子商务专业、家具设计与制造专业、家居产品设计与展示等专业。校内拥有多个专业化的实训中心，与企业共建生产实训基地共计七十多家。学校经过多年来的发展，曾先后获得全国职业教育先进单位、全国重点就业训练中心等多项荣誉称号。

以上小编介绍了深圳有哪些学烘焙专业的技校和相关的专业介绍，希望能为各位同学提供帮助。如果对其他学校或者专业感兴趣的话，欢迎随时咨询本站小编，小编随时为大家作详细的解答。