自贡职业培训学院2019烹饪专业招生

来源：网络整理时间：2018-11-22 13:42 81次

摘要：自贡职业培训学院烹饪专业 主要开设课程： 饮食卫生、原料知识、饭店管理、餐厅服务、原料加工技术、烹调技术、面点技术、冷拼与、食品雕刻、教学菜、特色菜、现代厨具及设备、厨房管理知识。