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据综合调查报告显示，在**的人才需求排行榜中，地铁高铁类相关专业的需求在未来十几年将高居榜首。“铁路乘务专业”就业去向涵盖高铁、动车、普通客车、直达客车、特快客车，广阔的人才需求，让“铁路乘务专业”成为炙手可热的专业。在高铁的车厢内，我们总能看到高姐穿梭在车厢中为旅客服务。“高姐”无论是为旅客端 茶倒水、还是见到每一位旅客的点头微笑，现在“高姐”的标准几乎已 经和空姐一样，例如身高要求在165厘米到172厘米之间，此外，体形太胖或者太瘦都不行，身材匀称才最好。

除了入职之前要接受两个月的封闭式培训，即使现在工作完毕后的休息间隙，她们也要进行培训。“高姐”们都要学些什么呢？除了商务礼仪训练、英语日常用语等，培训中还包括 了化妆、茶艺等内容。

昆明铁路学校告诉你至于茶艺的培训，列车长称，这是出于高铁旅客需求的考虑。“我们在服务高铁旅客时，经常会有商务车厢旅客提出，让我们泡一杯绿茶，或是普洱等。昆明烹饪学校哪个好每种茶的泡法都有不同的讲究，所 以我们也把茶艺加入了培训课程里。”她们在接受礼仪培训时，经常要咬住一根筷子来训练笑容。“一般一咬就是15分钟，之后休息一会接着练，常常练着练着就发现口水顺着筷子流下来了。”