西安市商贸旅游成人中等专业学校烘焙工艺怎么样？招生条件有哪些

具有积极的人生态度、健康的身体和心理素质；具备良好的职业道德及必备的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应现代社会餐饮烘焙业发展需要；具有团队合作的意识；了解并熟悉企业中中西式面点的生产工艺流程，遵守各项工艺规程，能适应不同岗位的工作要求，具有安全生产意识，具有中级烘焙技术水平和餐饮烘焙业管理能力。

二、主要课程：

食品工艺理论、食品营养与卫生、食品化学、食品微生物、食品卫生与安全、食品原料知识、食品工艺美术、食品设备与保养等。

三、专业技能课与实习项目：

基本功、中式糕点制作、西式糕点制作，中式面点技术、裱花技术、中西点实训和酒店综合实习等。

四、毕业与证书：

学习期满，成绩合格，取得西安市中等职业教育毕业证；技能考试合格，取得国家中、西式面点师中级职业资格证书。 同时毕业生可继续在校转入高技能大专层次，取得西安财经学院成考大专学历和陕西省、西安市技术（技师）学院毕业证（学历等同大专）。

五、从业方向：

人民大会堂、京西宾馆、北戴河事务管理局、国家级会议中心等国字号单位及全国四星级以上酒店和大型烘焙企业从事中、西点制作、面点制作或赴德国、迪拜、新加坡、匈牙利、美国游轮、意大利游轮等海外项目实习就业。

招生对象：应往届初高中毕业生

学　　制：2年制/3年制

开学时间：8月

报名截止：

学　　费：电询

招生人数：

颁发证书：普通中专毕业证书

备　　注：学生科直接在招生报考网站上咨询招生老师了解西安市商贸旅游成人中等专业学校的招生计划和学费等资讯信息

特别提醒：为防止受骗，外地学员到后，请直接与我们联系，不要轻信不明身份者，以免上当受骗！