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自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业介绍

来源:网络整理时间:2024-10-26 13:56 680次

摘要:自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业介绍:培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。主干课程:西餐烹饪初级班授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及

自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业介绍:

培养目标:培养精通西餐制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。

自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业介绍

主干课程:西餐烹饪初级班 授课内容:主要讲述:西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。

自贡市特殊教育学校:

自贡市特殊教育学校简介

自贡市特殊教育学校为公办学校,隶属自贡市自流井区教育和体育局,创建于1982年,是川南地区最早兴办的特殊教育学校。学校坐落于自贡市中心区,现有教职工38名,在校学生166人。

学校秉承“怀仁爱心,做有用人”的校训,以创建“阳光、务实、专业、平等”名校为奋斗目标,彰显“至爱、自爱、互爱、关爱”的核心文化,培养学生成为仁爱、有用的新一代劳动者。

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文章标题:自贡市特殊教育学校西餐烹饪专业介绍

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