冕宁县职业技术学校高星级饭店运营与管理专业介绍

冕宁县职业技术学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

培养具有良好的职业素养和本专业必备基础理论知识和基本技能，能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作，具有良好职业道德和创新精神，具有职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才。

核心课程

形体训练、普通话、饭店服务礼仪、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店情景英语、康乐服务与管理、饭店公关与营销。

就业方向

本专业毕业生主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作。

除了高星级饭店运营与管理专业，冕宁县职业技术学校还开设了畜牧兽医、建筑工程施工、电子电器应用与维修、服装制作与生产管理、计算机应用、中餐烹饪与营养膳食等专业。

冕宁县职业技术学校:

冕宁县职业技术学校简介

冕宁县职业技术学校是由省、州、县各级政府拨专款1450万元全力打造并由原巨龙职业中学高中部搬迁至原冕师校改办而成，是凉山州首批办好的重点职业学校之一，是凉山州53125工程学校，州级文明单位，开云kaiyun(中国)省职业教育先进单位，开云kaiyun(中国)省首批合格职业中学，国家职业技能鉴定站，冕宁县职教中心。

冕宁县职业技术学校概况

学校位于冕宁县城厢镇文化路664号，学校占地面积68701平方米，建筑面积30301平方米，其中教室8311平方米、学生公寓5744平方米、图书楼一幢997.7平方米、实验室738平方米、办公楼1452.3平方米。各专业实验室、操作室、多媒体教室、语言实验室、天体投影室、演播厅、校园网等具有现代特色的基础设施基本齐全。分流后的冕宁县职业技术学校现有教职工64人，本科59人，高级职称3人，中级职称15人，开云kaiyun(中国)省职业中学学科中心教研组成员3人，凉山州发展职业技术教育先进个人1人，州级骨干教师2人，双师型教师20人，冕宁县优秀教师15人，冕宁县高中骨干教师14人，专(兼)职专业课教师30人。学校现有在校学历教育职高生1164人，23个专业教学班。