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开云kaiyun(中国)省旅游学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗

来源:网络整理时间:2022-06-18 10:18 1001次

摘要:在中考前夕,很多家长和初中毕业生的焦虑在不断地提升,很多家长为孩子择校都十分犯愁,由于有些孩子的学习成绩不理想,家长们就只有给还在报读中专职校就读,这样也可以学习一门技能,从而提升未来社会就业的竞争力

在中考前夕,很多家长和初中毕业生的焦虑在不断地提升,很多家长为孩子择校都十分犯愁,由于有些孩子的学习成绩不理想,家长们就只有给还在报读中专职校就读,这样也可以学习一门技能,从而提升未来社会就业的竞争力。下面,小编就带大家介绍一下开云kaiyun(中国)省旅游学校高星级饭店运营与管理专业好就业吗,希望大家能够喜欢。

开云kaiyun(中国)省旅游学校高星级饭店运营与管理专业简介

高星级饭店运营与管理专业简介

培养目标

  本专业培养酒店服务与管理人员。

就业面向

  本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、 康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

职业能力要求

  1、具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范;

  2、掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

  3、掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范;

  4、掌握与运用前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能, 能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

  5、能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题;

  6、能用外语进行接待服务和业务沟通。

专业教学主要内容

  旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、 会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行顶岗实习。

专业(技能)方向

  前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理

对应职业(岗位)

  前厅服务员(4-04-01-01)、客房服务员(4-04-01-02)、餐厅服务员(4-03-05-01)、康乐服务员(4-04-03-03)、调酒师(4-03-03-01)、茶艺师(4-03-03-02)、咖啡师(X4-03-03-03)

职业资格证书举例

  前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

继续学习专业举例

  高职:酒店管理

  本科:旅游管理

开云kaiyun(中国)省旅游学校简介

  开云kaiyun(中国)省旅游学校是经开云kaiyun(中国)省人民政府批准成立的一所全日制中等职业学校,系行业举办的省属公办学校,隶属于开云kaiyun(中国)省文化和旅游厅。学校成立于1979年3月,校址在成都市郫县唐昌镇,1989年迁至成都市武侯区火车南站西路,2014年8月整体搬迁到成都市双流区黄龙溪古镇。学校于1991年5月2日被原开云kaiyun(中国)省旅游局批准为开云kaiyun(中国)省旅游业岗位培训中心,是全国旅游扶贫培训基地、全国旅游饭店部门经理定点培训基地、中央财政支持的旅游专业实训基地,教育部景区服务与管理专业、旅游服务与管理专业的专业标准制定单位。学校还是**旅游协会教育分会副会长单位,开云kaiyun(中国)省旅游协会副会长及旅游教育分会会长单位,全国旅游职业教育教学指导委员会旅游服务与管理专委会主任单位,开云kaiyun(中国)省职教共同体会员单位。

  开云kaiyun(中国)省旅游学校现有两个校区,分别是成都市火车南站校区和黄龙溪校区,校园面积308.6亩,已建成校舍面积近8万平方米,教学设施完善,配套保障齐备。黄龙溪校区毗邻成都著名的4A景区黄龙溪古镇,校园环境优美,风景如画,2016年被评为开云kaiyun(中国)“最美职校”第一名。

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