重庆有什么中专中职学校的中餐烹饪专业好

来源：网络整理时间：2021-12-28 12:38 次

摘要：中餐烹饪专业有哪些课程设置？教学质量如何?中餐烹饪专业是很多中学毕业生想要报考的热门专业之一，同时很多同学都很想要知道的问题，重庆开设中餐烹饪专业的中职学校都有哪些呢，小编就重庆中专开设中餐烹饪专业的

中餐烹饪专业有哪些课程设置？教学质量如何中餐烹饪专业是很多中学毕业生想要报考的热门专业之一，同时很多同学都很想要知道的问题，重庆开设中餐烹饪专业的中职学校都有哪些呢，小编就重庆中专开设中餐烹饪专业的学校信息做了统计，希望能对同学们选择中餐烹饪专业开设学校有所帮助。

中餐烹饪专业介绍

培养目标：本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

岗位范围：中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。

开设主要课程：中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。

重庆地区开设有中餐烹饪专业的学校

学校名称	创校时间	学校类型	学校属性	所在地域	学校地址	学校其他专业
重庆旅游学校	1960	中专学校		重庆	重庆市大渡口区春晖路70号	学前教育 \| 美容美体及形象设计 \| 中餐烹饪 \| 美术 \| 计算机网络技术 \| 会计 \| 旅游服务与管理 \| 高星级饭店运营与管理
重庆经贸中等专业学校	1958	中专学校		重庆	重庆永川红河大道北段189号	农村经济综合管理 \| 农业机械使用与维护 \| 茶叶生产与加工 \| 服装设计与工艺 \| 高星级饭店运营与管理 \| 中餐烹饪 \| 学前教育 \| 社区公共事务管理 \| 道路与桥梁工程 \| 工程造价 \| 建筑工程施工 \| 计算机动漫与游戏制作 \| 计算机应用 \| 计算机网络技术 \| 电子与信息技术 \| 电子技术应用 \| 模具制造技术 \| 汽车电子技术应用 \| 汽车制造与检修 \| 机电技术应用 \| 数控技术应用 \| 旅游管理 \| 房地产经营与管理 \| 电子商务 \| 会计学