专升本备考期间饮食有何禁忌？一日三餐该怎么安排更加合理？

很多普通专升本考生在开考前的一段时间容易紧张，为了加紧复习忽视了休息和饮食的重要性，其实，这是很不应该的。考生们应该注意以下饮食禁忌，以及注重一日三餐的安排。

一、复习期间，忌暴饮暴食，要注意饮食卫生

①忌暴饮暴食

毫无疑问，考生需要营养丰富的高质量食物，但量不宜过多，否则人会发生困倦，难于保证大脑充足的供血，降低神经系统的兴奋性，影响反应速度。所以只要按照以往习惯，有侧重地选择一些含蛋白质、卵磷脂和能量较多而且易消化的食物就可以了。

对于生理期的考生，家长可准备红糖水和热水袋，内服外敷，帮助考生减缓焦虑和疼痛。

②注意饮食卫生

炎热的夏季，细菌多，胃肠疾病发病率高，因此必须保证食物的新鲜清洁，防止出现腹泻从而消耗体力；少食容易引起胃肠不适的食物，最好不要购买卤货等熟食。

二、考前饮食应该要注意的事项

1、早餐要求

品种多样化，主副搭配，干稀搭配，荤素搭配，富含水分和营养。

推荐种类：一瓶牛奶（建议牛奶中放一勺芝麻）、一个鸡蛋、一碗稀饭或一个馒头，还有天然果汁，可以把多种水果榨成果汁，也可生吃番茄、黄瓜等，水果的量不要太多，适当吃一点。

2、午餐要求

补充上午的热量消耗，储备下午的热量，起承上启下作用的午餐一定要吃饱，八分饱最合适。

推荐种类：讲究荤素搭配，品种多样化。首先，保证150～200克主食(大米面条、馒头等)。在荤菜方面，尽量不要多吃猪肉，而应该多吃贝壳类、海产品、鱼虾等活物，可以煮汤，汤里放豆腐、小青菜。如果考生喜欢吃肉，建议适量吃鸭肉、鸡肉等家禽类肉制品。吃这些荤菜可以在减少脂肪摄入的同时得到优质蛋白，同时还能摄入微量元素。

在蔬菜方面，每天保证400—1000克食用量。吃深绿色、红色的新鲜蔬菜，比如可以准备一盘什锦菜，把笋片、胡萝卜丝、土豆丝、青椒丝、香菇丝、黑木耳丝一起翻炒。

小秘诀：饭前喝一碗清淡美味的汤，比如贝壳汤、鱼汤、排骨汤、紫菜鸡蛋番茄汤、青菜豆腐汤等，先让考生开胃。

3、晚餐蔬菜换个花样

与午餐大致一样，建议更换蔬菜品种，与午餐区分。饭前也要喝碗汤。

总之，考生们一定要对自己的复习备考负责，注意饮食健康和营养，才能更好地提高备考效率。